最近はYouTubuが学習ツールになっています。どうもとみとろです。
実はパンに含まれている小麦粉の中にグルテンっというたんぱく質が体に悪影響を与えるという事が分かったそうです。
下痢、うつ、アトピー、認知症、さまざまな不調の原因になっているみたいです。
理由はグルテンが体で消化しづらい物質で体内はそれを排除しようとして抗体が作られるが、よく似た胃や心臓、小脳などを敵と思い込んで攻撃してしまい体調の不調が起きてしまうとのこと。
昨日コストコでディナーロール買ってきたばかりです。健康に気にするならパンは取らないほうが良いみたいです。
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